苹果烘干机也叫苹果片烘干机，苹果烘干房，采用空气能烘干机烘干出来的苹果干饱满、颜色鲜艳、光泽度好。
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苹果烘干机介绍：
苹果烘干机也叫苹果片烘干机，苹果烘干房，苹果片烘干机是利用空气能烘干机烘干产品，可有效地解决苹果片在烘干过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的苹果干饱满、颜色鲜艳、光泽度好。空气能烘干机是一种热量提升装置，空气能热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给物料，热泵烘干技术具有能源消耗少，环境污染小，烘干品质高、使用范围广等优点。热泵干燥机的运行费用少，而且热泵干燥机不需要消耗任何材料。
苹果片烘干工艺流程：
苹果→水洗→去皮→切片→护色→烘干→选片→包装
1、苹果：选用肉质致密，含糖量高，皮薄肉厚，充分成熟的果实，剔去烂果、伤残果；
2、水洗：用平行毛辊清洗机冲洗苹果，将苹果上的残留物及杂质清洗干净；
3、去皮：可使用去皮机（也可人工）均匀地消去苹果表皮，剔除有裂缝、有斑点的部位；
4、切片：将已经去皮的苹果，再经去核机沿果核心打成圆形孔，然后用切片机沿果实横向切成环形片；
5、护色：将切好的苹果片放在3%～5%的食盐水中过一下进行果片护色，以免氧化变褐。护色后摆入烘干机托盘放入小推车，准备进行烘干；
6、烘干：烘干房温度设置60℃，烘干时间：5～10小时，排湿：在烘干过程中要始终进行排湿。
7、选片：已烘干好的苹果片要经过人工挑选和修整。将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。将果片中的水片不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除，并除去杂质。
8、包装：经化验、检查合格的脱水苹果，装入复合包装袋，进行包装。若采用真空包装可延长产品保质期。
苹果烘干机组成
1.主机（加热系统）：利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料。
2.烘干房：用来摆放物料，以及保温以免热量散失。
3.循环风系统：将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。
4排湿系统（干燥系统）：将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。
5.排水系统：冷凝水排放到室外，以免增加室内空气的湿度。
6.控制系统：按照合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间。
7.预警系统：可以按照用户的要求，根据时间温度、湿度等参数设置预警，方便提醒用户。
苹果烘干机工作原理
苹果空气能烘干机是利用逆卡诺原理，吸收空气中的热量并将其转移到烘干库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机--换热器（内机）--节流器--吸热器（外机）--压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达120℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降至-20℃~-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的空气温度达到干燥物料的目的。
苹果烘干机应用领域
热泵苹果烘干机除了能烘干苹果还可以应用到一下领域：
食品烘干：槟榔烘干机、腊肠烘干机、香肠烘干机、腊肉烘干机、牛肉烘干机、海带烘干机、腐竹烘干机、竹笋烘干机等。
农产品烘干：柑普茶烘干机、普洱茶烘干机、种子烘干机等。药材烘干：元胡、当归、山药、八角、石斛、海产品烘干：蚌肉烘干机、鱼类烘干机、虾仁烘干机等。工业品烘干：鞭炮引线烘干机、保温材料烘干机、油漆烘干机、家具烘干机、木材烘干机等。
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