一、引言

随着科技的发展和人们生活水平的提高，对食品加工质量和安全的要求也越来越高。香蕉烘干机作为一种新型的食品加工设备，已经在很多领域得到了广泛的应用。巴戟天作为一种具有很高药用价值的中草药，其深加工脱水干燥处理过程中，香蕉烘干机的应用也显得尤为重要。本文将对香蕉烘干机在巴戟天深加工脱水干燥处理应用方面需要注意的问题进行详细的探讨。

二、香蕉烘干机的基本原理及特点

香蕉烘干机是一种利用热风循环原理，通过加热空气使物料水分蒸发的设备。其主要特点有：

1. 采用热风循环原理，能充分利用热量，提高热效率；

2. 温度可调节，适应不同物料的干燥要求；

3. 干燥过程中无污染，符合食品卫生要求；

4. 结构简单，操作方便，维修成本低。

三、巴戟天深加工脱水干燥处理过程中需要注意的问题

1. 巴戟天的选择与预处理

选择新鲜、成熟度适中的巴戟天进行加工。在预处理阶段，需要将巴戟天进行清洗、去皮、切片等操作，以便于后续的干燥处理。此外，还需要注意保持巴戟天的清洁卫生，避免引入杂质和微生物。

2. 香蕉烘干机的选型与配置

根据巴戟天的加工量和干燥要求，选择合适的香蕉烘干机型号。在配置时，需要考虑香蕉烘干机的处理能力、热风循环方式、加热方式等因素。同时，还需要合理配置热风炉、输送系统、控制系统等辅助设备，以保证干燥过程的顺利进行。

3. 干燥参数的设定与控制

在巴戟天深加工脱水干燥处理过程中，需要根据实际情况设定合适的干燥参数，如温度、湿度、风速等。合理的干燥参数可以保证巴戟天的品质和营养成分不受损失。同时，需要定期检查干燥设备的运行状态，及时调整参数，确保干燥效果。

4. 环保与能源消耗

香蕉烘干机在巴戟天深加工脱水干燥处理过程中，应注意减少能源消耗和环境污染。可以通过优化干燥工艺、提高热效率等方式实现。此外，还应定期对设备进行清洁和维护，避免因设备故障导致的能源浪费和环境污染。

5. 产品质量与安全

在巴戟天深加工脱水干燥处理过程中，应严格控制产品质量和安全。可以通过设置质量检测环节、加强设备维护等方式实现。同时，还需要注意防止干燥过程中的火灾、爆炸等安全事故的发生。

四、结语

香蕉烘干机在巴戟天深加工脱水干燥处理应用方面具有很大的优势，可以提高巴戟天的品质和附加值。然而，在使用过程中，还需要关注以上几个方面的问题，以确保巴戟天的安全、卫生和质量。希望本文能为相关企业和研究人员提供有益的参考和帮助。